23 juin 2010

Bentô Nouvelle Caléodonie+compote express

Bentô du jour, bonjour : 

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Au menu du jour chez la grenouille : 

Porc au sucre et riz thaï vapeur avec de la cive émincée, retour de cette recette testée ce week end pour finir le filet mignon de porc...

L'inévitable cup de tomate, cup de pamplemousse et tranches de saucisson d'Arles trouvé au marché de l'Isle sur Sorgue pour la gourmandise...

Tranche de pain de mie coupée en bandes et vache qui rit...

Compote express pomme-banane-vanille pour manger avec mes oursons restant...

 

Cette photo montre bien la petite taille des bentôs comparés à la taille de la portion de vache qui rit...

 

Recette compote express : 

Le matin après avoir lancé la cuisson du riz et juste avant le café qui réveille totalement, couper une pomme et un banane en morceaux.

Mettre ces morceaux dans une casserole avec une noisette de beurre, un ou deux pincées de vanille et un peu de sucre (moi j'ai mis du mascobado qui me restait)

Laisser cuire à feu doux jusqu'à obtention d'une compote, pendant ce temps, monter le reste du bentô et finir le café du matin... Pour les plus intrépides, filer sous la douche....

Posté par KissTheFrog à 11:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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